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  • 50平方真空冻干机,50平方冻干设备
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50平方真空冻干机,50平方冻干设备

设备原理:真空冷冻干燥是物料脱水的一种理想的方法,具有保持物质原有的活性成分及营养成分不变,物品干燥后不仅色、香、味、形不变,且保存数年后,复水仍能保持其原有风味及活性成分,该技术被广泛采用在医药工业、生物研究、营养保健品、特色食品等行业。普尼智能设备冻干工作的基本原理是在高压真空条件下,是利
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产品详情

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设备原理:
真空冷冻干燥是物料脱水的一种理想的方法,具有保持物质原有的活性成分及营养成分不变,物品干燥后不仅色、香、味、形不变,且保存数年后,复水仍能保持其原有风味及活性成分,该技术被广泛采用在医药工业、生物研究、营养保健品、特色食品等行业。

   普尼智能设备冻干工作的基本原理是在高压真空条件下,是利用升华原理,使预先冻结的物料中的水份,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽状态在真空水平升华脱走,使物料干燥,真空冷冻干燥产品可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成份,特别是那些易挥发热敏性成份不流失。因而能最大限度地保持原有的营养成份,而且能抑制菌和酶的有害作用,有效地防止干燥过程中的氧化,营养成份的转化和状态变化,冻干制品成海绵状、无干缩、复水性极好、食用方便、含水份极少,冻干食品在生产过程中不需任何添加剂,因而是真正的绿色食品。可在室温下长期保存,做好包装后可在常温下长时间保存(保持五年不坏)和运输。


结构标准技术参数备注
搁板有效面积10
装料量100kg/仓产品不同
最大捕水量120Kg/
电源3380V/50Hz
装机功率23Kw
整机结构一体式
重量2800Kg


 

 





普尼智能冻干设备的主要特点:
1.设备加工细致,配置高档(关系部件采用进口和自动部件),公司体系配套完整,冻干工艺成熟(参与冻干行业标准制定)。
2.冻干系统(制冷、真空、加热、冷却、气动、电气)控制操作自动化,可实现无人值守,系统安全高。
3系统优化,采用多项措施,节省电能、人员管理费、设备维护费明显。
4.普尼智能有冻干机、氟制冷机组、保温库板的生产。能为您提供全套的设备服务,让您无后顾之忧。
二、设备应用领域
1. 医药工业:可将冷冻干燥技术用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存。
2. 食品工业:真空冷冻干燥技术在食品工业中主要用于干燥咖啡、菜叶、果汁、草莓、肉类、鱼类、特色蔬菜等,可保持食品的色、香、味、形和营养成分不变,便于长期储存和运输,非常适用于方便营养食品的生产。
3. 营养保健:真空冷冻干燥技术还可以用于干燥蜂皇浆、珍珠粉、人参、龟粉、黑蚂蚁粉、蛇粉等,他能长期保存其营养成分及其活性成分,保证营养保健品的天然。
4. 生物研究:利用真空冷冻干燥机技术可长期保存细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜和神经组织及各种器官,在使用时供给水分可再生,可保持其生化物理特性。
5. 其他:如在航天隔热陶瓷制作,考古制品保存、标本制作,特殊材料制备等的应用,有独特的效果。

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